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Couteau de chef Français DE BUYER "FK2"lame 21cm

Ref : FK2 chef 21cm

64,00 € TTC

DESCRIPTION

Couteau de Chef traditionnel occidental, "FK2" - DE BUYER


Ce couteau de qualité au tranchant parfait  et durable, est le couteau de tous les chefs cuisiniers et amateurs passionnés de la cuisine.
La lame est en acier inoxydable , acier Allemand X50CrMoV15 (1.4116).Dureté pour un tranchant parfait.  Il possède un système de contrepoids ajustable pour l'équilibrage du couteau . Son manche en  polymère fibre de carbone ergonomique avec une texture antidérapante pour une bonne prise en main. 
Adapté à toutes sortes de coupes : couper les légumes , ciseler les herbes , trancher viandes et poissons.
Longueur de  lames 2 biseaux -  21cm

A découvrir dans notre magasin , 35 place Bossuet DIJON. Tél. 03 80 30 00 70